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食養ファーマーズアカデミー｜開校準備レポート 土を耕し、自分を耕す。大人のための週末農業アカデミーが、堀越から始まります。 野菜づくりを学ぶだけではありません。土、食、健康、家族、地域、そしてこれからの生き方までを、畑の中で学び直す一年間...

九州大学共創学部 講義録｜キャリア再設計と社会課題解決 肩書きに依らないキャリア形成 JICA海外協力隊経験から考える、 食と農で人生を再設計する方法 キャリアとは、職業名や肩書きを積み上げることではありません。 自分の原体験や違和感を、社会課題...

講義レポート｜中村学園大学 フードマネジメント学科 アジアの食農事情から考える日本の食文化と地域の未来 合同会社食養メディア代表の外薗明博です。 このたび、中村学園大学フードマネジメント学科にて、 「アジアの食農事情」をテーマに講義を担当しま...

合同会社食養メディア｜初投稿 食と農を起点に、 人・組織・地域の未来を育てるために。 合同会社食養メディアは、食・農・教育・地域創生をつなぎ、 構想だけで終わらせず、現場で実装し、成果まで伴走する会社です。 このブログでは、私たちが大切にして...